เหล้านอก Penfolds Bin 311 Chardonnay

• ชื่อสินค้า:Penfolds Bin 311 Chardonnay 750 มิลลิลิตร
• ปริมาณแอลกอฮอล์: 13.0%
• ขนาดมาตรฐาน: 750 มิลลิลิตร
• ประเภท: ไวน์ขาว (White Wine)
• สไตล์: Chardonnay (Cool Climate Style)
• มีกลิ่น: มะนาว, พีชขาว, แอปเปิ้ลเขียว และกลิ่นโอ๊คฝรั่งเศสจางๆ ที่มีความซับซ้อน
• มีรสชาติ: ส้มเกรปฟรุต, ผลไม้ตระกูลสโตนฟรุต, มีความสดชื่นจากกรด (Acidity) ที่โดดเด่น และเนื้อสัมผัสที่เนียนนุ่ม
• ประเทศ: ออสเตรเลีย
• อายุ: แนะนำให้ดื่มในช่วง 2-8 ปีนับจากปีผลิต
• ปีผลิต: 2021 (หรือตามปีที่วางจำหน่ายในปัจจุบัน)
• แบรนด์: Penfolds
• 1 ลังบรรจุ: 12 ขวด

รีวิวเหล้านอก: PENFOLDS BIN 311 CHARDONNAY 750 มิลลิลิตร

Penfolds Bin 311 Chardonnay 750 มิลลิลิตร คือตัวแทนความสง่างามของไวน์ขาวสไตล์อากาศเย็น (Cool-climate) จากผู้ผลิตระดับตำนานอย่าง Penfolds โดยในรุ่นนี้มักจะคัดสรรองุ่นจากภูมิภาคที่มีอากาศหนาวเย็นอย่าง Tumbarumba, Tasmania และ Adelaide Hills มาเบลนด์รวมกันอย่างลงตัว กลิ่นหอมแรกเริ่มจะมีความโดดเด่นของซิตรัส เลมอน และผลไม้สีขาวสุก ตามมาด้วยความละมุนของถังโอ๊คฝรั่งเศสที่ช่วยเพิ่มมิติ ความโดดเด่นของ Bin 311 อยู่ที่ความสมดุลระหว่างความเปรี้ยวที่สดชื่นกับโครงสร้างที่มั่นคง รสสัมผัสในปากจะให้ความรู้สึกครีมมี่เล็กน้อยจากการบ่มตะกอนยีสต์ (Lees) ผสมผสานกับรสชาติเกรปฟรุตและแร่ธาตุที่ทิ้งท้ายไว้อย่างยาวนาน เป็นไวน์ขาวที่ดื่มง่ายแต่มีความลุ่มลึก เหมาะสำหรับดื่มในโอกาสพิเศษหรือจับคู่กับอาหารทะเลชั้นดี เช่น กุ้งมังกรย่าง หรือพาสต้าซอสครีมขาว