เหล้านอก André Clouet Un Jour de 1911

Rated 2.50 out of 5

• ชื่อสินค้า: ANDRÉ CLOUET UN JOUR DE 1911 (750 มิลลิลิตร)
• ปริมาณแอลกอฮอล์: 12.5%
• ขนาดมาตรฐาน: 750 มิลลิลิตร
• ประเภท: แชมเปญ (Champagne)
• สไตล์: Blanc de Noirs (Grand Cru)
• มีกลิ่น: กลิ่นหอมเข้มข้นของขนมปังปิ้ง (Brioche), น้ำผึ้ง, อัลมอนด์คั่ว และผลไม้แห้ง
• มีรสชาติ: รสสัมผัสเต็มคำ (Full-bodied) มีความซับซ้อนของผลไม้สีแดง แร่ธาตุ (Minerality) และความนุ่มนวลแบบครีมมี่
• ประเทศ: ฝรั่งเศส (France) – แคว้น Champagne (หมู่บ้าน Bouzy)
• อายุ: บ่มบนกากยีสต์ (Lees) นานประมาณ 6-10 ปี
• ปีผลิต: Multi-Vintage (ผสมผสานองุ่นปีที่ดีที่สุด 3 ปี)
• แบรนด์: André Clouet
• 1 ลังบรรจุ: 12 ขวด

รีวิวเหล้านอก ANDRÉ CLOUET UN JOUR DE 1911 (750 มิลลิลิตร)

แชมเปญตัวนี้ถือเป็นงานศิลปะชั้นสูงจากตระกูล Clouet ที่ตั้งอยู่ในหมู่บ้าน Bouzy ซึ่งขึ้นชื่อเรื่อง Pinot Noir ที่ดีที่สุดในโลก ชื่อ “Un Jour de 1911” สื่อถึงเหตุการณ์ประวัติศาสตร์ในปี 1911 ความโดดเด่นเริ่มตั้งแต่การห่อด้วยกระดาษสีทองหรูหรา ภายในบรรจุแชมเปญที่เป็น Blanc de Noirs 100% ผลิตจากองุ่น Grand Cru ทั้งหมด สิ่งที่ทำให้ตัวนี้พิเศษคือความเข้มข้นและพลังของรสชาติที่หาตัวจับยาก กลิ่นแรกที่สัมผัสคือความหอมของยีสต์และขนมปังที่ผ่านการบ่มมาอย่างยาวนาน ตามด้วยความสดชื่นของแอปเปิ้ลสุกและเบอร์รี่ เมื่อดื่มเข้าไปจะพบกับโครงสร้างที่แข็งแรงแต่มีความละเอียดอ่อนของฟองอากาศที่นุ่มนวล ปิดท้ายด้วย Aftertaste ที่ยาวนานและทิ้งความรู้สึกสดชื่นของแร่ธาตุไว้ในลำคอ เหมาะสำหรับโอกาสพิเศษและการสะสม