
1955 Chambolle Musigny Domaine Morin Pere et Fils เป็นไวน์แดงระดับพรีเมียมจากแคว้น Burgundy ประเทศฝรั่งเศส ผลิตโดย Domaine Morin Pere et Fils ซึ่งเป็นผู้ผลิตไวน์ที่มีชื่อเสียงในภูมิภาคนี้ ปี 1955 ถือเป็นวินเทจที่ดีสำหรับไวน์ Burgundy โดยเฉพาะในเขต Côte de Nuits ทำให้ไวน์ขวดนี้มีคุณค่าสูงสำหรับนักสะสมและผู้ชื่นชอบไวน์ด้วยอายุกว่า 65 ปี ไวน์นี้ได้พัฒนาความซับซ้อนที่น่าทึ่ง คาดว่าจะมีกลิ่นหอมของเชอร์รี่ ราสเบอร์รี่ ผสมผสานกับกลิ่นดอกไม้ป่า เห็ด และเครื่องเทศ ซึ่งเป็นลักษณะเฉพาะของ Pinot Noir ที่มีอายุมาก รสชาติอาจจะประกอบด้วยโน้ตของผลไม้แดงสุก ดิน และเห็ดทรัฟเฟิล ด้วยแทนนินที่นุ่มนวลจากการบ่มเป็นเวลานาน และยังคงความเปรี้ยวสดชื่นที่สมดุลChambolle-Musigny เป็นหนึ่งในแอปเปลลาซิออง (appellation) ที่มีชื่อเสียงที่สุดใน Côte de Nuits ไวน์จากพื้นที่นี้มักจะมีความสง่างามและความละเอียดอ่อนเป็นพิเศษ รุ่นปี 1955 นี้แสดงให้เห็นถึงคุณภาพของ terroir และฝีมือการผลิตของ Domaine Morin Pere et Filsไวน์นี้ไม่เพียงแต่เป็นเครื่องดื่มที่ยอดเยี่ยม แต่ยังเป็นส่วนหนึ่งของประวัติศาสตร์การทำไวน์ของ Burgundy เหมาะสำหรับโอกาสพิเศษหรือเป็นไฮไลท์ของการสะสมไวน์
ขอบคุณที่แวะเข้ามานะครับ