
1995 Barolo Riserva Capalot e Brunate Roberto Voerzio เป็นไวน์แดงระดับพรีเมียมจากแคว้น Piedmont ประเทศอิตาลี ผลิตโดย Roberto Voerzio ซึ่งเป็นผู้ผลิตไวน์ที่มีชื่อเสียงและได้รับการยอมรับว่าเป็นหนึ่งในผู้ผลิตไวน์ Barolo ที่ดีที่สุดปี 1995 ถือเป็นวินเทจที่ยอดเยี่ยมสำหรับ Barolo โดยให้ไวน์ที่มีโครงสร้างดี มีความเข้มข้น และมีศักยภาพในการบ่มเป็นเวลานาน ไวน์นี้ผลิตจากองุ่นพันธุ์ Nebbiolo 100% จากไร่องุ่น Capalot และ Brunate ซึ่งเป็นไร่องุ่นที่มีชื่อเสียงในเขต La Morraด้วยอายุกว่า 25 ปี ไวน์นี้ได้พัฒนาความซับซ้อนที่น่าทึ่ง คาดว่าจะมีกลิ่นหอมของเชอร์รี่สุก ดอกกุหลาบ ทาร์ ยาสูบ และเห็ดทรัฟเฟิล ซึ่งเป็นลักษณะเฉพาะของ Barolo ที่มีอายุมาก รสชาติอาจจะประกอบด้วยโน้ตของเชอร์รี่เข้มข้น แทนนินที่ยังคงแข็งแรงแต่นุ่มนวลขึ้น ความเปรี้ยวที่สดชื่น และรสชาติของสมุนไพรและเครื่องเทศRoberto Voerzio เป็นที่รู้จักในการผลิตไวน์ที่มีความเข้มข้นสูง ด้วยการจำกัดผลผลิตอย่างเข้มงวดและการใส่ใจในรายละเอียดทุกขั้นตอนของการผลิต ทำให้ไวน์นี้มีความพิเศษและหายากไวน์นี้ไม่เพียงแต่เป็นเครื่องดื่มที่ยอดเยี่ยม แต่ยังเป็นส่วนหนึ่งของประวัติศาสตร์การทำไวน์ของอิตาลี เหมาะสำหรับโอกาสพิเศษหรือเป็นไฮไลท์ของการสะสมไวน์ ควรเปิดขวดล่วงหน้าหรือรินผ่านเครื่องเติมอากาศเพื่อให้ไวน์ได้เปิดตัวเต็มที่
ขอบคุณที่แวะเข้ามานะครับ