
Chateau Calon Segur ปี 2010 เป็นไวน์ชั้นเลิศจากแคว้น Saint-Estèphe ในภูมิภาค Bordeaux ประเทศฝรั่งเศส Chateau Calon Segur เป็นหนึ่งในชาโตที่มีชื่อเสียงและได้รับการจัดอันดับเป็น Third Growth ตามการจัดอันดับปี 1855 ของ Bordeauxปี 2010 ถือเป็นหนึ่งในวินเทจที่ยอดเยี่ยมที่สุดของ Bordeaux ในทศวรรษที่ผ่านมา สภาพอากาศที่เหมาะสมทำให้องุ่นมีคุณภาพสูง ส่งผลให้ไวน์มีความเข้มข้น โครงสร้างที่แข็งแกร่ง และศักยภาพในการบ่มที่ยาวนานไวน์รุ่นนี้ผลิตจากองุ่น Cabernet Sauvignon เป็นหลัก (ประมาณ 86%) ผสมกับ Merlot และ Petit Verdot ในสัดส่วนที่น้อยกว่า ซึ่งเป็นเอกลักษณ์ของ Chateau Calon Segur ที่ใช้ Cabernet Sauvignon ในสัดส่วนที่สูงกว่าชาโตอื่นๆ ในภูมิภาคกลิ่นของไวน์เริ่มด้วยโน้ตของแบล็กเบอร์รี่และแคสซิสที่เข้มข้น ตามด้วยกลิ่นดอกไม้ ยาสูบ และเครื่องเทศ สะท้อนถึงความซับซ้อนและความสมบูรณ์ของผลไม้ รสชาติเต็มไปด้วยความเข้มข้นของผลไม้สุก แทนนินที่แน่นและกรดที่สูง ตามด้วยรสสัมผัสของโอ๊คและสมุนไพรChateau Calon Segur 2010 เป็นไวน์ที่มีโครงสร้างแข็งแกร่งและมีศักยภาพในการบ่มสูงมาก แม้จะมีอายุ 13 ปีแล้ว แต่ไวน์นี้ยังคงอยู่ในช่วงวัยรุ่นและสามารถพัฒนาต่อไปได้อีกหลายทศวรรษ เหมาะสำหรับการเก็บบ่มหรือดื่มหลังจากเปิดขวดทิ้งไว้สักพัก
ขอบคุณที่แวะเข้ามานะครับ