เหล้านอก Jacques Carillon Puligny Montrachet 2023

Rated 2.40 out of 5

• ชื่อสินค้า:Jacques Carillon Puligny Montrachet 2023
• ปริมาณแอลกอฮอล์: 13.5%
• ขนาดมาตรฐาน: 750 มิลลิลิตร
• ประเภท: ไวน์ขาว (White Wine)
• สไตล์: Dry White, Elegant & Mineral (Chardonnay)
• มีกลิ่น: ดอกไม้สีขาว, ซิตรัสสดชื่น, อัลมอนด์คั่ว และกลิ่นอายของแร่ธาตุ (Chalky Mineral)
• มีรสชาติ: มีความสมดุลสูงระหว่างความเปรี้ยว (Acidity) และเนื้อสัมผัสที่นุ่มนวล รสผลไม้เมืองหนาวอย่างพีชและแอปเปิ้ลเขียว ทิ้งท้ายด้วยความเค็มปลายลิ้นที่เป็นเอกลักษณ์
• ประเทศ: ฝรั่งเศส (Burgundy, Côte de Beaune)
• อายุ: ประมาณ 1-2 ปี (นับจากปีผลิต) แต่สามารถเก็บบ่มต่อได้ 5-10 ปี
• ปีผลิต: 2023
• แบรนด์: Jacques Carillon
• 1 ลังบรรจุ: 12 ขวด

รีวิวเหล้านอก: JACQUES CARILLON PULIGNY MONTRACHET 2023 (750 มิลลิลิตร)

ถือเป็นผลงานชิ้นเอกจากหนึ่งในผู้ผลิตที่ได้รับความเคารพมากที่สุดในเขต Puligny-Montrachet หลังจากที่ Jacques แยกตัวออกมาทำแบรนด์ของตัวเอง เขายังคงรักษามาตรฐานความเนี้ยบและสง่างามไว้อย่างยอดเยี่ยม สำหรับวินเทจปี 2023 นี้ ตัวไวน์แสดงออกถึงเอกลักษณ์ของดินหินปูนได้อย่างชัดเจน กลิ่นแรกที่สัมผัสได้คือความสดชื่นของดอกไม้และเปลือกมะนาว ตามด้วยความซับซ้อนของถั่วและเนยจางๆ ที่ได้จากการบ่มในถังโอ๊คอย่างพิถีพิถัน โครงสร้างของไวน์มีความแม่นยำสูง (Precision) รสสัมผัสในปากมีความแน่นแต่ไม่หนักจนเกินไป ให้ความรู้สึกที่สะอาดและยาวนานในตอนท้าย เป็นไวน์ที่สะท้อนถึงความบริสุทธิ์ขององุ่น Chardonnay จากเบอร์กันดีได้อย่างไร้ที่ติ เหมาะสำหรับการดื่มเพื่อเฉลิมฉลองหรือเก็บสะสมเพื่อรอการพัฒนาของรสชาติที่ซับซ้อนขึ้นในอนาคต